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Rotes Tomaten Pesto aus getrockneten ligurischen Tomaten

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Rotes Tomaten Pesto aus getrockneten ligurischen Tomaten

Leidenschaft, Tradition und Liebe für seine Produkte, das ist die Philosophie und das Hausrezept von Frantoio di Sant´Agata d´Oneglia, einem historischen Unternehmen in Westligurien.

Das ligurische Pesto Frantoio wird nach traditionellem Rezept mit Basilikum und 30 Monate altem Parmigiano Reggiano hergestellt.

Größe

90 g

Zutaten

Zutaten: Natives Olivenöl Extra 50%, getrocknete Tomaten 24%, Basilikum Konzentrat, Cashew Nüsse, Reismehl, Salz, Maisstärke, Weinessig, Knoblauch, Oregano, Käse und Parmigiano Reggiano, Säureemulgator: Milchsäure

Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern mit Nativem Olivenöl Extra bedecken, innerhalb von 7 Tagen verwenden

Hersteller

Die Ölmühle liegt in dem kleinen malerischen Dorf Sant´Agata d´Oneglia mit Blick auf die ligurische Küste. Der Familienbetrieb stellt seit mehr als 180 Jahren aus den sehr aromatischen Taggiasca Oliven die regionalen und traditionellen Produkte her. Die Olivenbäume werden per Hand geerntet und gepflegt. Die Taggiasca Olive wird kurz vor der endgültigen Reife gepflückt und noch am selben Tag mit hhöchster Präzision kalt gepresst.