Prosecco DOCG Extra Dry 0,75

Die Geschichte der Familie Bedin ist ähnlich der anderer Winzerfamilien, die seit vielen Jahren Wein in der Region um Asolo anbauen.

Ihr Hauptaugenmerk lag auf der Bewirtschaftung ihrer Weinberge mit dem Ziel, die Qualität der Reben zu erhöhen.

Diese wurde dann an lokale Weingüter verkauft, wo die Weine abgefüllt und weiterverkauft wurden.

Die meisten Weinberge der Familie Bedin sind am Hügel gelegen, wo die Traube der Sorte ,,Glera“ angebaut wird, die dem Prosecco seine Grundstruktur gibt .

Darüber hinaus ist die Bodenzusammensetzung der Hügel um Asolo für die Herstellung dieser Sorte besonders gut geeignet.

2006 nahmen die Bedin eine neue Herausforderung an: Sie wurden selbst Winzer .

Ihre große Entschlossenheit führte zur ersten Herstellung von Asolo DOCG Prosecco im Jahr 2013 in vier verschiedenen

Sorten: Extra Brut, Brut, Dry Millesimato und Extra Dry .

Sie werden alle mit reinen Glera-Trauben hergestellt .

Die Weinberge der Familie Bedin befinden sich in Pederobba, einem kleinen Dorf bei Asolo.